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Starters
Burrata, pesto
Tomates de couleur, crumble, paprika fumé
10 €
Ceviche de bar
Eau de tomate, yuzu, avocat, framboise
14 €
Brick croustillante miel
Aubergine, curcuma, thym, fromage frais
10 €
Tataki de bœuf
Légumes croquants, crémeux avocat wasabi
13 €
Planche fromages & charcuterie
25 €
Tempura de gambas
Tempura de gambas maison, sauce acidulée, citron vert
11 €
Houmous maison
Pois chiches, sésame grillé, pain pita
8 €
Finger croustillant de poulet
Sauce aigre-douce
8 €
Tzatziki
Concombre, coriandre, yaourt grec, pain pita
8 €
Salades Repas
Salade Caesar
Salade romaine, aiguillettes de poulet croustillant, tomates confites, pomme granny, œuf poché, sauce césar, parmesan et croutons
18 €
Salade Grecque
Tomates, concombre, féta, olives grecques,
croûtons.
16 €
Salade Avocado toast
Mesclun, focaccia, avocat, saumon gravlax, tomates et concombre.
19 €
Végétarien
Tagliatelles fraiches
Crème de champignons truffé et parmesan.
21 €
Côté Terre
Gyros du Naïa
Poulet mariné, origan, épices douces, tzatziki
au yaourt grec, servi dans un pain pita, frites maison.
20 €
Côte de bœuf (à partager)
Servie avec frites maison & légumes du moment. (~ 1kg /1,2kg)
70 €
Magret de Canard
Magret de canard rôti, sauce miel‑soja,
mousseline de patate douce et légumes
du moment
28 €
Pavé de bœuf snacké à la plancha
Tomate rôtie, croustillant de pomme de terre, jus corsé.
24 €
Burger du Naia
Pain brioché, steak haché de bœuf, tomate, oignons pickles, mayonnaise corsé au saté, frites et mesclun.
21 €
Tagine d’Agneau du Naïa
Tajine d'agneau, légumes fondants de saison,
raisins secs.
22 €
Tartare de Boeuf
Tartare charolais coupé au couteau, câpres,
cornichons, échalotes, servi avec frites maison.
22 €
Côté Mer
Seiches à la Plancha
Seiches grillées à la plancha, riz noir
crémeux au parmesan et crème de citron
confit
22 €
Filet de dorade royale
Crème de citron confit, brioche toastée,
mini ratatouille, olives grecques.
24 €
Poulpe grillé
Paprika fumé, aioli, croustillant de pomme de terre.
28 €
Accompagnements
Frites Maison
5 €
Croustillants de pomme de terre
5 €
Légumes de saison
5 €
Purée de patate de douce
5 €
Pour les Petits
Menu Enfant
- Steack haché ou poulet grillé
- Frites
- Glace artisanale ( 2 boules au choix)
- Un sirop au choix
12 €
Côté Desserts
Coulant au Chocolat
Coulant au chocolat, cœur fondant,
accompagné d’une glace à la pistache et
de chantilly
8 €
Pain Perdu façon Naïa
Brioche de pain perdu, servie avec une
boule de glace à la vanille, coulis caramel,
chantilly légère et éclats de spéculoos
croustillants
8 €
Café ou thé Gourmand spécial Naïa
Servi avec trois mignardises, sélectionnées selon l'inspiration du chefCafé
10 €
Thé
10 €
Verrine lemon curd
Mousse mascarpone, meringue moelleuse
8 €
Assiette de fromages & mesclun
10 €
Glaces & Sorbets
Parfums:
- Chocolat
- Vanille
- Citron
- Fraise
- Mangue
- Pistache1 Boule
2,50 €
2 Boules
4,50 €
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