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Ravioles Fromage Grande Tradition "Mère Maury"

Ou

Salade Bowl Avocado Saumon

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Gyros de Poulet

Ou

Seiche à la Plancha

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Desserts au choix de la carte hors café gourmand

Sauce aigre douce

Tzatziki, Guacamole, tapenade d'olives, houmous de pois chiches servies avec son pain pita

Sauce caesar, poulet, parmesan, croutons

Avocat, mesclun, saumon fumé, focaccia

Crème butternut

Pistou, roquette, olives grecques

Concombre, condiments vinaigrette betterave

Salade romaine, poulet snacké, parmesan, croutons, concombre

Saumon fumé, oeuf poché, guacamole, focaccia, mesclun

Forestières au cèpes

Sauce yaourt grecque, sucrine grillée, mousseline de patate douce et carottes

Tartare charolais coupé au couteau, câpres, cornichons, échalotes, servi avec un bol de frites

Pain pita, kefta maison, cheddar affiné, confit d'oignons, sauce tomatade, servi avec frites maison et sucrine grillée

Mousseline de carottes, patates douces et frites maison

Confit au thym, pomme de terre grenaille et mousseline de patate douce, carottes

Filet de boeuf 200gr sauce poivre, frites maison et sucrine grillée

Assortiment de viandes : kefta, côtelettes d'agneau, filet de boeuf, pita de poulet
Accompagnements : frites maison et légumes de saison

Seiche à la plancha, risotto parmesan, sauce tomatade

Bar snacké, sauce vierge, olives grecques et risotto parmesan

Poulpe grillé au paprika fumé, mousseline de patate douce et carottes et risotto parmesan

Noix de St-Jacques à la plancha, crème butternut et risotto parmesan

- Steack haché ou poulet grillé
- Frites
- Glace artisanale (2 boules au choix)
- Un sirop au choix

Parfums:
- Chocolat
- Vanille
- Citron
- Fraise
- Mangue
- Pistache

Boule de vanille, coulis de caramel, spéculoos et chantilly

Crumble pommes caramélisées, cannelle, boule de vanille

Coulant chocolat, glace pistache

Servi avec 3 mignardises selon l'humeur du chef